可眼下，林芝记再怎么说也终究属于一家主营饭菜的脚店，自家这上档次的饭馆跟脚店进货，未免太过掉价。

谢平越想越烦，拂袖回了铺里，径直走向灶房。他脸色阴沉，帮厨帮工见了，都识趣地往两边躲，硬生生让出条道来。

谢平毫

无阻碍的，迅速来到自家高薪聘请的主厨面前，问道：“怎么样？那烧鸭的做法，琢磨出来了没？”

“这。”主厨面露难色：“还需……”

“还需什么？”谢平打断了主厨的话语，语气带着斥责：“曹厨，不是我说您，这都已是第三天了，你怎么还没有头绪？”

曹厨一愣，脸色顿时阴沉下来，若是他能见到一个新菜然后用三天就能模仿出来，他还用得着在这儿受气？早就被那顶尖的酒楼饭馆请了去坐镇了。

徒弟们瞅着曹厨的脸色，就知道他心里准在骂娘，一个个吓得大气不敢喘。

有个徒弟咽了口唾沫，想上前劝两句：“掌柜的，仿制菜品哪那么容易，总得反复琢磨……”

谢平啧了一声，瞥向曹厨：“我听说林芝记的厨娘，不过三日便琢磨出了羊头签的做法。”

这话纯属胡诌，是谢平为了刺激曹厨随口编的。他见曹厨毫无进展，就想起当初林芝说的话，疑心她怕是早做出猪肉版羊头签了，此刻故意拿出来刺一刺。

曹厨相信……相信才有个鬼嘞！

他知道林芝记的主厨，那不过是个十五六岁的年轻娘子，能做好手上拿几道菜，便足以教人称道，甚至他还与徒弟们说那位芝姐儿在脚店里做厨子着实是浪费。

可她能三天模仿出羊头签？

笑死，真能做到这种地步，下一位厨神就是她！

谢平抬眸一看，便对上曹厨看傻子似的表情。他顿时大怒，狠狠将曹厨数落一通，方才甩袖离开。

他前脚刚离开，曹厨后脚就扯下围裙扔到一边，骂骂咧咧地让徒弟接手活计，自己往后院歇着去了。

灶房里的人面面相觑，谁也不敢作声。直到二厨呵斥一声，众人才重新开始忙碌，连平日里爱躲着摸鱼闲话的伙计也缩了缩脖子，躲了出去，趁着铺里还未正式营业，有一搭没一搭的闲聊着。

“掌柜的要求也太高了……”

“账房说，这几日咱们铺子的收入都降了不少。”

“不会是林芝记影响的吧？”另一名伙计插话，“要说威胁的话，怎么看都是东记饭馆和福荣庄更有威胁，再说。”

他压低声音：“先前总在咱们铺里用饭的那位大人，连着两回都去了东记饭馆呢。”

偏生自家掌柜与林芝记较上劲，半点没注意到这桩事儿，让人怪不安的。

“嗐……要不去劝劝掌柜？”

“你看曹主厨，还是掌柜花大价钱挖来的，不是照样被一通骂？就咱们这些小虾米，掌柜的怎么可能会听我们的话？搞不好一句话下来，就把咱们打发走了。”

伙计无奈地摇摇头，叹道：“只盼着掌柜能早些回心转意，别在这事上费力气了。”

正当伙计们或是抱怨或是担心时，谢平背着手出门没多远，就有些悔意，觉得方才话说重了。

他本想回去向曹厨道个歉，没曾想走了两步，便被人拦住了。

谢平起初脸色不佳，正欲喊人，等看清楚来人顿生迟疑：“你，我记得您是聚友楼的——”

拦路的正是卢哥，他微微昂首，笑道：“正是，不知谢掌柜有空否？我家汤厨想请您喝盏茶。”

谢平瞳孔直颤，脱口而出：“汤厨？您说的可是那位聚友楼的汤易汤大厨？”

卢哥笑着颔首。

谢平倒吸了一口凉气，心里掀起惊涛骇浪，这位汤厨方才三十岁出头，已是公认的聚友楼下一位主厨。

若是能搭上这般的大人物，哪怕是从对方指缝里漏些肉汤，都够自家铺子发达的了。

谢平想到这里，哪里还记得要向曹厨赔罪的事，连连拱手：“有空，自是有空，卢郎请。”

两人乘车至那座院落，待进入堂屋坐上片刻，谢平又一次听到了那个熟悉的名字：林芝。

顿时他又惊又喜，心头发痒。曹厨靠不住，可出手的是汤厨啊！

谢平当即应下，随即把自己的困境一股脑倒了出来。汤厨听完，指尖在桌上敲击片刻，而后拿出一个炙鸭方子：“你先用这个方子在铺里试，至于让外皮焦脆入味的手法，我还得琢磨几日。”

炙鸭，顾名思义便是烤鸭，外皮烤到焦脆，内里鸭肉多汁鲜美，乃是汴京城颇为常见的吃食，但汤厨所拿出的方子，显然与常见的市井方子大有区别，绝非普通货色。

谢平欢喜之余，还有些担忧：“可周遭食客都吃惯了那口味，饶是这炙鸭方子美味，恐怕也很难一下子吸引到人……”

“蠢货。”汤厨嫌弃地瞥他一眼，轻声交代几句。谢平听着听着，暗道自己糊涂，竟是连最简单的方法都忘记了。

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