和一个小酒盅。

这人她认识，是他们这儿有名的打井师傅, 找水是一把好手, 许多人都请他打井, 挣得不少, 就是活累, 成天土里来水里去的，还得到处跑。

听说他夫郎病死了, 这些年一直没再找, 也没孩子，时不时就会过来喝点米酒吃点好的。

“有人要口水鸡！”姚田兰小跑到灶屋喊道。

“娘，你小心点，别着急。”季榕夏将一小碗调好的料汁倒在切好的鸡肉上。

这鸡肉底下垫了切成粗段的黄瓜，上面的鸡肉整齐码好, 将料汁一撒上，料汁便顺着鸡肉块之间的缝隙下流，最后浸泡住黄瓜段。

姚田兰捡了两个馒头放到碗里，又接过季榕夏做好的口水鸡，快步走回食肆。

姚田兰：“口水鸡来了，还有馒头。”

茅永福一看这鸡肉上的料汁红红辣辣的模样，顿时来了胃口，他夹起一块鸡肉放在口中。

这鸡肉嫩滑，一口咬下去还能吃出鸡肉里的汁液，香辣的酱汁吃着让人直流口水，茅永福喝了一口黄酒，发出一声舒服的叹息。

好吃，真是太好吃了。

这辈子就没吃过这么好吃的鸡肉！

怪不得小小一盘鸡肉要一百六十文钱呢！

值了！

他一时间都顾不上吃馒头了，连平日最爱的黄酒都没顾上喝，一盘口水鸡很快就被他吃得见了底。

茅永福这才想起来自己还有馒头没吃，他干脆将馒头撕成小块，蘸上料汁拌着黄瓜段吃，黄瓜段清爽可口有一丝丝甜味，浸透了料汁后还很香辣，夏日吃上这么一口真是不比吃肉差。

一盘子口水鸡，愣是被他吃得盘底溜光，连点红油都没了！

茅永福吃完还有些意犹未尽，他给自己倒了一杯黄酒，喝完心里还是空落落的。

他想着自己还能吃几回好的啊。

大不了吃了这一顿，这个月往后就省着点，再多招揽些活。

他咬咬牙招手说道：“再来一盘这个口水鸡。”

姚田兰本来瞧着这唯一的食客直叹气，听到他招呼，姚田兰赶紧应了一声：“好好，这就来。”

她立马去灶屋再次端来一盘口水鸡。

口水鸡一上来，茅永福就眉开眼笑的，看口水鸡的眼神那叫一个欢喜。

这次他刻意放慢了吃菜的速度，一口肉一口酒，真是美得他冒泡。

有食客被吓跑了，自然也有那爱看热闹的留了下来，就站在门口边上，也不进来，就是看。

谷堂衿低头画画，只当没瞧见。

“真这么好吃？”

“一百六十文一盘呢，能不好吃吗？”

“要不咱进去尝尝，一起买一道菜？这口水鸡听着不怎么样，瞧着倒是怪好吃的。”

“来都来了，光站外面算什么事，要不咱们三个凑着买一盘。”

“成！”

有三人走了进来，打头那人对着谷堂衿说：“掌柜来一盘口水鸡，再来六个馒头。”

三人凑了铜板给谷堂衿。

谷堂衿：“里边坐，稍等。”

姚田兰一看又有买卖，那脚步都有些飘忽了。

这么贵的菜，还真有人买啊。

要知道以前他们这里的招牌菜红烧肉才三十文钱呢，便宜大碗，一百六十文的菜，多少有些超出姚田兰的想象了。

三人要的口水鸡很快就端了上来。

三人刚吃了一口，就顾不得吃馒头了抢起鸡肉来。

一盘也就二十来块鸡肉，三人这么一分很快就没了。

最后三人用馒头沾汤把一盘口水鸡吃了个精光。

“这，还别说，真是好吃啊。”

“就是太贵，不然还能来一盘。”

“时日长了，来尝尝鲜就行了，哪里能常吃啊。”

……

关鸿池过来买卤猪皮，刚走到门口就发现食肆外头有不少人，他还当出了什么事。

他赶紧凑过去问：“这是怎么了？”

“关大郎啊，你不知道，食肆的菜涨价了，一碗八宝粥要三十二文，一个鲜虾肉饼要四十文，一盘口水鸡要一百六十文，半斤卤肉一百二十文呢！”